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전국 높고 푸른 가을 날씨···낮과 밤 일교차에 건강 유의

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댓글 0건 조회 9회 작성일 26-09-27 06:45

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21일 전국이 대체로 맑고 쾌청한 가을 날씨를 보이겠으나, 낮과 밤의 기온 차가 크게 벌어져 환절기 건강 관리에 유의해야 한다.
기상청은 이날 전국이 맑은 가운데 낮 최고기온은 24∼30도로 예보했다. 다만 아침 최저기온이 10도 중반에서 20도 안팎에 머물며 일교차가 나타나겠다.
강원 동해안·산지와 경상권 동해안, 제주도는 가끔 구름이 많겠다. 아침 시간대 출근길 교통안전에도 주의가 필요하다. 오전까지 내륙을 중심으로 짙은 안개가 끼는 곳이 있겠다. 밤에는 강원 동해안·산지와 경북 북부 동해안에 0.1㎜ 미만의 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다.
이날 오전 5시 기준 주요 지역 기온은 서울 18.7도, 인천 19.5도, 수원 17.1도, 춘천 14.4도, 강릉 15.5도, 청주 18.2도, 대전 17.4도, 전주 17.5도, 광주 19.7도, 제주 23.3도, 대구 15.7도, 부산 20.3도, 울산 18.5도, 창원 18.5도 등이다.
동해상에는 풍랑과 함께 너울성 파도가 밀려올 것으로 보여 해상 안전사고에도 대비해야 한다. 바다의 물결은 동해 앞바다 0.5∼2.5ｍ, 서해 앞바다 0.5∼1.0ｍ, 남해 앞바다 0.5∼2.0ｍ로 일겠다. 해안선에서 약 200㎞ 내의 먼바다의 파고는 동해 1.0∼3.5ｍ, 서해 0.5∼1.5ｍ, 남해 0.5∼2.5ｍ 수준으로 일겠다.
지난 17일 경기 용인시 hy 중앙연구소 가장 안쪽 실험실. 문을 열고 들어서자 코를 찌르는 냄새가 났다. 잠시 숨을 참게 할 만큼 불쾌한 냄새의 진원지는 세 개씩 두 세트로 나뉜 유리 용기였다. 투명한 관으로 연결된 이 용기 안에는 갈색 액체가 담겨 있었다.
액체의 정체는 사람의 분변이었다. 대장의 상행·횡행·하행결장 환경을 재현한 이 ‘대장 모사 시스템’은 신제품 개발의 새로운 가능성을 시험하는 곳이다. 체온과 비슷한 37도에서 실제 장내 환경과 비슷한 조건을 만들어놓고, 그 한쪽에만 현재 개발 중인 프로바이오틱스를 넣는다. 두 장치의 장내 미생물 구성이 어떻게 달라지는지 비교하기 위해서다. 우리가 먹는 유산균 제품 하나가 만들어지는 과정은 이렇게 불쾌한 냄새가 나는 실험에서부터 시작하고 있었다.
이렇게 까다로운 실험을 거쳐야 하는 이유는 유산균이라고 해서 모두 제품에 사용할 수 있는 것은 아니기 때문이다. 새로운 프로바이오틱스 개발은 결국 수많은 미생물 가운데 안전하면서도 원하는 기능을 가진 균주를 찾아내는 데서 출발한다.
균주를 찾아내는 곳은 생각보다 다양하다. 김치·된장·젓갈 같은 발효식품부터 영유아 분변, 우유, 인삼 등에 이르기까지 원천도 제각각이다. 올해 식품의약품안전처로부터 면역 기능성 개별인정형 원료로 인정받은 프로바이오틱스 ‘HY7017’도 인삼에서 분리한 균주다.
hy가 현재 보유한 균주는 5100여종에 달한다. hy는 연구소 내 두 곳과 공장 등 세 곳에 영하 80도 초저온 냉동고인 ‘균주 라이브러리’를 분산 구축해 같은 균주의 사본을 보관한다. 정전이나 화재 등으로 한 곳의 균주가 소실되는 상황에 대비하기 위해서다.
하지만 모든 균주가 제품으로 개발되는 것은 아니다. 균주를 하나 발견하면 먼저 안전성부터 확인한다. 형태와 배양 특성을 살피는 것은 물론 전체 유전체를 분석해 독성 유전자나 항생제 내성 관련 요소가 있는지 확인한다. 적혈구를 파괴하는 용혈 활성이 나타나는지도 검사한다.
안전성 검사를 통과한 균주는 기능성이라는 또 다른 관문을 거친다. 장에 잘 붙는지, 유해균을 억제할 가능성이 있는지 등을 확인하고 세포실험과 동물실험으로 가능성을 좁혀간다.
김주연 연구소 신소재개발팀장은 새로운 균주를 찾는 단계부터 안전성과 기능성을 검증하고 대량 배양해 제품으로 만드는 과정까지 통상 5~10년이 걸린다고 설명했다.
이날 연구소에서는 염증 반응을 조절할 가능성이 있는 균주를 찾는 실험도 진행됐다. 면역세포 배양액에 시약을 넣자 눈에 띄는 색 차이가 나타났다. 염증 유발 물질만 처리한 배양액보다 특정 프로바이오틱스를 함께 처리한 쪽의 색이 옅었다.
동물실험에서는 노화를 인위적으로 촉진한 쥐의 뇌 조직을 들여다봤다. 개발 중인 균주를 먹인 쪽에서는 면역세포 활성화 지표를 나타내는 형광 신호가 상대적으로 적게 나타났다.
다만 세포나 동물실험에서 나타난 변화가 곧바로 사람에게 같은 효과가 있다는 뜻은 아니다. 연구진은 세포와 동물실험에서 가능성을 확인한 뒤 인체 적용시험 등을 통해 실제 기능성을 검증한다. 이 같은 과정을 모두 거쳐야 비로소 기능성 원료나 제품으로 출시할 수 있다.
기능성 검증을 마쳤다고 연구가 끝나는 것도 아니다. 실험실에서 가능성을 확인한 균주를 실제 소비자가 먹을 수 있는 제품으로 만드는 또 다른 과정이 남아 있다.
생산공정을 시험하는 파일럿 플랜트에서는 균질화한 배양액에 살균한 시럽과 향료, 과일 농축액을 더했다. 시큼하고 묵직한 맛이 났던 배양액이 시중에서 판매하는 제품에 가까운 맛으로 거듭났다. 최근에는 가볍게 마실 수 있는 음료와 저당·저지방 제품에 대한 선호가 커지고 있다.
1976년 수입 유산균에 대한 의존도를 낮추기 위해 시작한 hy의 연구는 올해로 50년째를 맞았다. 연구의 대상은 이제 장내 미생물 생태계인 마이크로바이옴을 들여다보는 단계로 넓어지고 있다. 장과 피부·뇌 등 다른 기관의 연결을 살피려면 투입한 균주가 기존 미생물들과 맺는 관계도 알아야 하기 때문이다. 장 건강에 더해 피부·체지방·면역 등 다양한 기능성을 찾는 소비자 요구가 커지면서 이에 맞춰 연구 방향도 달라지는 것이다. 최일동 신성장팀장은 “과거에는 유산균을 100억 마리, 1000억 마리 넣었다는 식으로 균 수를 강조했다면 이를 넘어선 기능성에 대한 요구가 커지고 있다”며 “연구하고 검증하고 확장하는 것이 연구소의 철학”이라고 말했다.
성매매 알선업소를 고발한 남성에게 진술을 뒤집도록 조언하고 업주 측과 연결해 줘 기소된 경찰관이 “허위 고발을 바로잡으려 했을 뿐”이라며 무죄를 주장했으나 항소심에서도 실형을 선고받았다고 연합뉴스가 26일 보도했다.
춘천지법 형사1-1부 이근영 부장판사는 범인도피 혐의로 기소된 경찰관 A씨와 그의 지인 B씨에게 각 징역 10개월을 선고한 원심판결을 유지했다. 성매매처벌법상 성매매 혐의와 범인도피 혐의로 함께 재판에 넘겨진 C씨에게도 원심과 마찬가지로 징역 10개월을 선고했다.
C씨는 지난해 1월 강원 원주에서 성매매한 뒤 이를 알선한 업주와 실장을 경찰에 고발했다. 같은 해 4월 경찰 조사에서 업소에 술값·성매매 비용·모텔비 등 65만원을 냈으며, 성매매로 처벌받는 것에 이의가 없다는 취지로 진술했다.
이후 업주 측과 만나 현금 600만원을 받은 데 이어 100만원을 추가로 받기로 한 뒤 진술을 뒤집기로 했다. C씨는 경찰에 고발 내용이 거짓이었다고 진술했고, 경찰은 업주와 실장의 성매매 알선 혐의를 불송치 결정했다.
이 과정에서 경찰관 A씨는 C씨에게 “조사를 받으면서 이야기를 잘못 말한 것 같다고 해라”, “업소 사장을 직접 만나게 해주겠다. 만나서 둘이 같이 짜라. 고발 사건 진행을 그만하고 싶으면 진술을 번복해 무고로 가야 한다”며 진술 번복을 조언하고 지인 B씨를 통해 C씨와 업주 측의 만남을 연결했다.
B씨는 업주와의 친분을 내세워 만남을 주선한 뒤 경찰 조사에서 할 허위 진술 내용을 구체적으로 지시했다.
1심을 맡은 춘천지법 원주지원은 A·B씨가 C씨를 업주 측과 연결하고 허위 진술을 하도록 해 수사기관을 적극적으로 속였다고 판단했다. C씨가 기존 고발을 거짓이라고 한 뒤 실제로 업주와 실장의 성매매 알선 혐의가 불송치된 점도 유죄 판단의 근거로 삼았다.
A씨 측은 항소심에서 C씨가 실제로 성매매하지 않은 것으로 믿었고, 허위 고발을 바로 잡으려 했을 뿐이라고 주장했다. 항소심 재판부는 A씨가 C씨에게 진술을 번복하고 업주와 만나 내용을 맞추라고 말한 통화 내용과 B씨에게 C씨의 연락처를 건넨 점 등을 근거로 A씨 주장을 받아들이지 않았다.
성매매를 알선한 혐의로 함께 재판에 넘겨진 해당 업주와 실장은 1심에서 각 징역 8개월에 집행유예 2년을 선고받았다.

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